Tre sterke fra innlandet» er hirtorien om rakefisk, akevitt og pultost fra innlandsfylkene rundt Mjøsa, det vil si Hedmark og Oppland. Rakfisk og pultost har gått fra å være en nødvendighet i matforrådet til å bli kultmat - og skal en sette til livs et passe kvanta av fisk og ost, kommer en ikke utenom akevitten.